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Vinitaly 2010 |
| il vino dedicato a Greta verrà presentato in anteprima al Vinitaly 2010 |
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Vinitaly 2010 |
| We will be to 44° Vinitaly from 8th to 12th april at pad. 5 stand A3 |
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Carnet Verona novembre 2009 |
| Ma chi lo ha detto che per fare vini eccellenti si debba vere alle spalle quattro generazioni di viticoltori. Un esempio? Giovanna Tantini una coraggiosa e giovane donna che nel 2002 ha avviato un'azienda che nel giro di pochissimi anni si sta affermando come uno dei nomi nuovi dell'enologia italiana... Il resto dell'articolo lo potrete trovare qui alla pagina 25. |
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Un Bardolino sulla rivista Premiata Salumeria Italiana (25 Ottobre 2009) |
Il periodico Premiata Salumeria Italiana, che si autodefinisce una "rivista bimestrale nata per volontà di industrie nazionali", dedica un servizio ai vini rosati italiani: ne è autrice Laura Franchini.
Fra i rosé recensiti, il Bardolino Chiaretto di Giovanna Tantini.
Di seguito il testo.
"Una realtà relativamente giovane quella della cantina Giovanna Tantini, ma che non per questo manca di presentare begli esempi di qualità, tradizione e bevibilità.
Il Bardolino Chiaretto di Giovanna Tantini è composto per il 65% da uve di Corvina, il 30% Rondinella e il 5% Molinara: tutte uve autoctone, a dimostrazione dell'attenzione per la tipicità.
Al naso è lindo e pulito, intenso e dolce di rose e frutti di bosco, soprattutto lamponi.
Circolare in bocca, con sentori frutatti che ritornano, contornati da una gran bella sorsata fresca e lunga. E' aromatico, della bella spalla acida e dalla presente sapidtà, con leggere note minerali di ritorno.
Fa solo acciaio questo vino, che unicamente grazie alla sua bella beva si presenta così interessante e facile nell'abbinamento con il cibo: se ne consiglia la degustazione con il formaggio Monte Veronese, salame cotto e aperitivi tutti".
Fonte della rassegna stampa. |
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Vinitaly 2009 (3-6 Aprile '09) |
| Venite a trovarci al Vinitaly 2009, dal 3 al 6 Aprile 2009, presso il padiglione 5 stand A3. |
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Vendange 2008 |
| Two thousand and eight has seen its various stages of flowering to the fruit settings as usual. In June... [continua...] |
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Gambero Rosso (Luglio '08) |
Giovanna Tantini è un'appassionata viticoltrice che gestisce in proprio una bella azienda agricola, forte d'una ventina d'ettari di vigne, nei territori del Bianco di Custoza e del Chiaretto.
Giovanna pratica una viticoltura di qualità, a basse rese, e si avvale della consulenza di Attilio Pagli, Laura Zuddas e Federico Curtaz in vigna ed in cantina.
Nella sua curata gamma segnaliamo il Chiaretto '07, dal colore pallido, dai delicati ma eleganti profumi di piccoli frutti, che vira su toni di fieno e vegetali, e che al palato si esprime fresco, per sfumare su note d'erbe officinali e confettura di frutti rossi. |
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Wine access (Feb/Mar '08) |
| The Case for Wine Bardolino has been long overlooked or simply forgotten by modern drinkers, though Tantini's 2006 may well reverse the trend. If you are seeking a pure expression of clean, fragrant, simply delightful wine without excess or exaggeration, this corvina-dominated blend is for you. |
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VENETO'S BIG
THREE - Rosemary George, M.W. |
Last but not least in the
trio comes Giovanna Tantini, a leading Bardolino producer. Giovanna's
father was a lawyer who planted vines near Castelnuovo del Garda
in 1983, and she too is a lawyer turned winemaker. She built
a cellar in time for her first vintage, the problematic 2002.
The soll of Bardolino is glacial in origin, limestone based and
full of stones. And to guide her new career, she employs and
an agronomist, but neither from the Veneto. Attilio Pagli is
more commonly found in cellars in Tuscany, while Federico Curtaz
worked for Gaja in Piedmont and now roams Italy as an agronomist.
The grape varieties for Bardolino are the same as for Valpolicella.
You could consider Bardolino to be Valpolicella's little brother.
It has the similar ripe cherry fruit of Valpolicella, whit immediate
appeal, but there is not the variety of style that you find in
Valpolicella. Giovanna also make an oak-aged wine, called Ettore
after her son, which is based on Corvina, but with 10% each of
Cabernet Sauvignon and Cabernet Pranc, and 18 months barrel again,
it is an IGT del Veneto, not a Bardolino. Instead the DOC includes
a pink wine, Chiaretto del Bardolino, which is delicate and fresh,
with a dry palate. It would be a joy to drink on a summer 's
day on the nearby shores of Lake Garda. |
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PALIO DEL CHIARETTO BARDOLINO: 30-31
maggio 1-2 Giugno |
| Sarò presente con il Bardolino Chiaretto
2007 durante questa manifestazione. |
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28-29 Giugno ITALIA in ROSA a
Moniga (brescia) |
| L'azienda Giovanna Tantini partecipa alla Degustazione
con il Bardolino Chiaretto 2007. |
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Olio vino
peperoncino - Giovanna Tantini, il vino, la sua avventura |
Giovanissima ha scelto
di abbandonare la toga di avvocato per realizzare il sogno
della sua vita: realizzare un vino che fosse l’espressione
del suo territorio e del lavoro in vigna... [continua...] |
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InternetGourmet.it |
Cambio di stile, mi pare
di poter dire, per il Bardolino Chiaretto di Giovanna Tantini.
Se l’edizione 2005 giocava sulla potenza, quest’è vino
direi più femminino. Nel colore e nel profumo, soprattutto.
Ché in bocca è ancora mascolinamente intenso... [continua...] |
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Acino parlante
- Un 2005 di classe il Bardolino di GiovannaTantini |
| Giovanna Tantini è una
giovane vignaiola dell'area Bardolinista con una spiccata personalità e
un forte attaccamento alla propria terra. Ereditato un vigneto
nella zona di Oliosi di Castelnuovo del Garda lo ha coraggiosamente
lavorato andando oltre le pratiche agronomiche precedentemente
seguite... [continua...] |
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InternetGourmet.it
- I vini top della Regione del Garda secondo Papillon |
| vini top della Regione del
Garda secondo Papillon...
[continua...] |
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InternetGourmet.it
- Top 2006 secondo me: venti bottiglie indimenticabili stappate
nell’anno di Angelo Peretti |
| Eccoci qui con la classifica.
La fanno tutti, perché non dovrei io? Del resto, c’è cambio
d’anno, e dunque occorre far sintesi e metter ordine alla
memoria. Eppoi, l’ammetto, è piacevole andare a
rivedere gli appunti di tante bottiglie stappate, assaggiate,
a volte proprio bevute, godute. E raccontarle...
[continua...] |
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